|
Croissant Met Ham-kaascreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 croissants, eventueel zelf af te bakken
- 100 gr verse roomkaas
- 50 gr gekookte ham, dikke plak
- 1 eetlepel creme fraiche of slagroom
- zout en peper
Voorbereiding: Snijd de croissants aan de zijkant open.
Verdeel de verse roomkaas in kleine stukjes en leg ze in de mengkom van een food-processor. Voeg in de stukjes gesneden gekookte ham, creme fraiche of slagroom en enventueel zout en peper toe. Meng het geheel tot een vrij gladde creme is verkregen.
Bereidingswijze: Bestrijk de onderste helften van de croissants elk met een dikke laag creme. Voeg de croissants daarna dicht.
|
|
|